Café de altura con historia, sabor y raíz familiar

En Café Ricoy somos una familia apasionada por el café, dedicada desde hace generaciones al cultivo y comercialización de café de altura 100% natural, proveniente de la Sierra Norte de Puebla. Nuestro café es de la variedad arábigo, reconocida por su sabor suave, aromático y balanceado.

Ofrecemos distintas presentaciones para adaptarnos a cada necesidad:
Café pergamino, café verde, café tostado en grano y molido, todos elaborados con el mismo compromiso por la calidad y el respeto a nuestras raíces.

Origen con propósito

Cultivamos nuestro café en huertas propias y en colaboración con familias de comunidades nahuas de la región. Este trabajo colectivo refleja nuestra identidad: esfuerzo, tradición y el deseo de compartir lo mejor de nuestra tierra.

Proceso 100% artesanal

Desde la cosecha hasta la taza, todo se realiza de manera tradicional:

  • Despulpado y lavado con agua pura de manantial
  • Secado al sol de forma natural
  • Tostado y molido artesanal en pequeños lotes

El resultado es un café con aroma exquisito, sabor auténtico y origen transparente, perfecto para quienes valoran la calidad y la historia detrás de cada grano.